Kategori
Cooking

Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam

Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam

Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam – Pisau ialah alat yang digunakan untuk memotong sebuah benda. Pisau terdiri dari dua bagian utama, yaitu bilah pisau dan gagang atau pegangan pisau. Bilah pisau terbuat dari logam pipih yang tepinya dibuat tajam; tepi yang tajam ini disebut mata pisau.

Pisau yang tumpul kerap menjadi alasan kebanyakan orang jadi gak semangat memasak. Proses memotong jadi terasa lama dan hasilnya pun gak rapi. Bahkan, menurut para koki profesional, pisau yang tumpul sangat berbahaya bagi jari kita, lho.

Nah, kalau sudah begini, kamu tentu harus tahu cara mengasah pisau dengan benar. Biar semakin tajam dan gak menganggu aktivitas memasakmu, ikuti beberapa tips aplikasi idn poker mengasah pisau biar tajam berikut ini.

1. Cara paling simpel adalah mengasah dengan pisau lainnya. Gunakan ujung tumpul dari satu pisau sebagai batang asah untuk pisau lainnya
landscape hero small mobile 2x stp sharpeningsteel18 124b22c57b6d9973ec26e1938041a6e0 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
2. Bisa juga menggunakan batu asah, basahi terlebih dahulu dengan air. Keadaan basah ini bisa memudahkanmu menggesekkan pisau
stonesharp 21319 77799e01e8e4ad41e53480709f9467ea - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
3. Mengasah pisau dengan batu gak bisa asal. Pisau gak boleh dalam keadaan rata. Posisikan pisau miring 10-20 derajat di atas batu
dsc 0375 1 a394e03daa79c420d911cfb869d39864 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
4. Supaya tajamnya merata, pastikan diasahnya ke arah berlawanan dari cara memotong. Beri sedikit tekanan, biar hasilnya maksimal
whetstone 2500 57ad23015f9b58b5c26a3c63 4740a6b5862414d7cf2c15fde80274ad - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
5. Jangan mengasah pisau di batu terlalu lama. Asah sebanyak 5-7 kali, kamu bisa cek sesekali bagian ujungnya, biar pisau gak tipis dan rusak
unnamed 0ef6713d12c3be4604980a30c1ce42f3 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
6. Kalau gak punya batu asah, manfaatkan mug atau gelas berbahan porselen. Balikkan mug, temukan bagian kasar, asah pisau beberapa kali
mugs cloud rose resize 1b06bdff85f07cfc761b7f7fa2c53a34 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
7. Pengikir kuku juga bisa digunakan untuk menajamkan pisau. Letakkan pengikir kuku di permukaan datar, asah dengan gerakan searah
nail files feat image 385df2cc58ad63d292dd06ace362628f - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
8. Manfaatkan bagian kasar pada amplas untuk menajamkan pisau. Tingkat kasarnya pun mirip dengan batu asah, sehingga jadi lebih tajam
sharpening1 f1124faa6ebec7a8a699deaafc2fa345 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
9. Hentikan proses mengasah jika bagian mata pisaunya sudah tajam. Raba bagian ujung pisau, kalau sudah gak bergerigi, artinya sudah tumpul
adobestock 226350874 2f748c48fee31bdc9e5189d3f4785582 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam
10. Pisau yang sudah diasah harus langsung dicuci bersih. Bekas asahan bisa menimbulkan bakteri, bersihkan dengan air dan sabun, ya
img 0589 cd2fc71effb38f21096af97621e0f556 - Memasak Jadi Lebih Mudah Dengan Tips Mengasah Pisau Hingga Tajam

Begitulah beberapa tips mengasah pisau supaya lebih tajam yang bisa kamu terapkan di rumah