Kategori
Cooking

Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos – Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang.

Namanya secara harafiah berarti “nasi campur” yang berasal dari kata 비빔 dan 밥. Sebelum dimakan, nasi dan lauk di aduk menjadi satu. Resep bibimbap mudah mungkin sudah banyak bersliweran di internet.

Tapi yang mudah di masak untuk anak kos gak banyak! Kali ini, kita akan download aplikasi idn poker terbaru membuat nasi campur ala Korea Selatan yang terkenal tersebut hanya dengan bantuan rice cooker.

1. Siapkan bahan yang di butuhkan
fromandroid c2cf782dd92fcc64618271b525492282 - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Untuk membuat bibimbap rice cooker ini bahannya pun tak jauh berbeda dari biasanya. Menemukan bahan-bahannya pun nggak susah, kamu bisa beli di supermarket terdekat.

  • 400g beras
  • Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen
  • 1 wortel ukuran sedang yang di potong korek api
  • Sediakan 1 zucchini ukuran sedang yang di potong korek api
  • 250 gram daging sapi cincang yang di giling
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula halus
  • 100 gram jamur shitake
  • 1 siung bawang putih di hluskan
  • 260g kimchi yang di cincang
  • 500ml air mendidih
  • 1/2 cangkir tauge
  • 3 kuning telur
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Minyak goreng
2. Bahan saus yang di siapkan
fromandroid 042ff655ba4ed5acf6ba760f55c7d841 - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Supaya bibimbap-mu kian mantap dengan cita rasa yang original, pastikan saus buatanmu di buat dengan benar. Yaitu:

  • 1. 2 sdm gochujang
  • 2. 1 1/2 sdt minyak wijen
  • 3. 1 sdt gula
  • 4. 1 sdt black cuka
  • 5. 1 siung bawang putih di haluskan

Campur bahan-bahan tersebut sampai rata dan sisihkan.

3. Siapkan beras yang akan di masak
fromandroid 566cc7f5f7a940fb195faf4f76aa1509 - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Meski sudah nggak sabar ingin makan, kamu perlu cuci sampai bersih beras yang akan di gunakan. Cuci dengan air mengalir dan beras bisa di gunakan saat air rendaman jernih.

4. Nyalakan rice cooker dan masak wortel
fromandroid b400d60ee975a2d61bdeab70653c7a48 - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Nyalakan rice cooker dengan fungsi memasak seperti biasa. Tambahkan 2 sdm minyak ke dalam wadah penanak nasi dan tunggu sampai panas. Setelahnya, masukkan wortel dan zucchini, masak dan aduk selama 2 menit atau sampai agak lunak. Sisihkan.

5. Saatnya olah daging
fromandroid 37bccf8025b92472687a453fb3ccb5ca - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Panaskan 2 sdm teh minyak lagi di dalam wadah rice coocker, masak daging sapi dan bawang putih, aduk selama 5 menit atau sampai kecokelatan. Sisihkan.

6. Masak nasinya, yuk!
fromandroid b8a91041a9476be54b0a17457813b88e - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Masukkan 2 sdt minyak, nasi, bawang putih, setengah kimchi, dan air mendidih ke dalam rice cooker. Aduk sampai rata kemudian tutup. Lima menit sebelum matang, masukkan adonan saus, wortel, dan zucchini, daging sapi, tauge, dan sisa kimchi. Tutup dan masak kembali.

7. Setelah matang, tambahkan telur mata sapi setengah matang
fromandroid d49fc1535876c1b5cbca0ba9017fd1fb - Bibimbap Pakai Rice Cooker yang Mudah di Buat Anak Kos

Mudah sekali bukan masak bibimbap dengan rice cooker? Hanya dengan 7 langkah, kamu sudah bisa menikmati nasi campur ala Korea Selatan dengan rasa original.