Tips Memasak Nasi Goreng Jawa yang Aromanya Bikin Ngiler
Tips Memasak Nasi Goreng Jawa yang Aromanya Bikin Ngiler – Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang di goreng dan di aduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya di tambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Ada pula nasi goreng jenis lain yang di buat bersama ikan asin yang juga populer di seluruh Indonesia. Nasi goreng memang banyak jenisnya. Salah satu yang paling di sukai yakni nasi goreng jawa.
Tambahan rempah, kol, sawi, taoge, hingga mi membuat rasanya makin nikmat. Kalau kamu biasanya selalu beli nasi goreng jawa di omg249 luar, kali ini cobalah memasaknya sendiri. Caranya mudah, kok. Nah, sebelum memasaknya, simak dulu tips memasak nasi goreng jawa berikut ini.
1. Gunakan campuran bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, dan kemiri sebagai bumbu halusnya
2. Gunakan nasi dingin biar gak lengket dan lembek. Keluarkan nasi panas dari rice cooker dulu, diamkan beberapa menit sampai dingin
3. Berikan sedikit minyak pada nasi sebelum di letakkan di atas wajan. Cara ini juga bakal bikin nasi gak lengket saat di masak
4. Panaskan dulu wajan untuk menggoreng nasi. Setelah itu, barulah masukkan kocokan telur ke dalamnya dan orak-arik sesuai selera
5. Masukkan ayam suwir ke dalamnya sembari diaduk terus. Pastikan wajan tetap panas dengan api agak besar, ya!
6. Tambahkan nasi bersama mi sebelum memasukkan bahan bumbu. Tetap gunakan api besar biar nasi gak lengket sembari tetap diaduk
7. Setelah memasukkan nasi, tambahkan bumbu halus, biar bumbu tak meresap pada telur atau ayam, sehingga lebih enak
8. Tambahkan kol, sawi, dan taoge sebagai bahan terpenting nasi goreng jawa. Beri kecap manis sembari diaduk sampai kecokelatan
9. Aduk semua bahan dengan gerakan cepat, biar gak gosong. Meski diaduk dengan cepat, tetap pastikan bumbu tercampur merata
10. Beri irisan telur rebus yang bikin nasi goreng jawa makin unik. Setelah itu, sajikan bersama bawang goreng dan acar timun yang bikin segar
Nah, itulah beberapa tips memasak nasi goreng jawa yang menggugah selera. Gak susah mengikutinya, bukan? Selamat memasak nasi goreng jawa