Kategori
Cooking

Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba – Steik adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan sering kali dipotong menjadi steik. Kebanyakan steik dipotong tegak lurus dengan serat otot, menambah kelegitan daging.

Steik biasanya dimasak dengan dipanggang, meskipun dapat digoreng atau di-“broil”. Steak merupakan salah satu jenis menu berbahan potongan daging sapi yang diolah dengan cara dipanggang. Biasanya steak menggunakan berbagai pilihan bahan makanan sebagai pelengkap.

Selain itu, kematangan dan teknik pengolahan steak juga menjadi hal yang diperhatikan selama proses pengolahan. Untuk kamu yang penasaran apa saja tips mengolah Daftar IDN Poker Asia steak mewah di rumah, berikut daftarnya.

1. Reverse sear
fromandroid ef8788b6a140a94f3b1e417e3882ac8b - Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Teknik pengolahan daging steak yang satu ini menggunakan aluminium foil sebagai bahannya. Nantinya daging steak yang telah dibumbui akan dibalur dengan aneka bumbu.

Selanjutnya, olahan daging tersebut akan dibungkus dengan menggunakan aluminium foil dan didiamkan selama sepuluh menit. Selanjutnya, pengovenan akan dilakukan selama satu jam dengan menggunakan suhu sekitar 275 derajat fahrenheit.

2. Sous vide
fromandroid 1b7e57713b4b63ae63bc95ab4584c206 - Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Teknik pengolahan yang satu ini mungkin tampak berbeda. Hal ini karena memang daging steak telah dibumbui dengan menggunakan aneka rempah. Setelah itu, daging akan dimasukkan ke dalam plastik khusus dan dimasak di dalam air dengan temperatur yang cukup rendah.

3. After burner
fromandroid c95f62b0b7323c28ee3394508f821002 - Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Cara memanggang steak yang satu ini mungkin terbilang paling klasik, namun bukan berarti tak bisa dicoba. Langkah yang dilakukan adalah dengan menggunakan arang selama proses pemanggangan. Besi panggangan pun akan diletakkan pada bagian atasnya.

4. Butter steak
fromandroid 8dee39efba0d8c1b1c7a66c85ba7b7f9 - Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Dari namanya mungkin terdengar gurih, namun begitulah sensasi rasa yang dihasilkan dari menu ini. Daging steak akan diletakkan pada wajan yang tidak menggunakan tambahan minyak sama sekali. Selanjutnya, mentega dan bawang akan ditambahkan pada saat steak telah berubah warna menjadi kecokelatan.

5. Pan fry
fromandroid 76ce86588c784e4779b0a3fe1a26939b - Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah Yang Bisa Kamu Coba

Teknik yang satu ini juga terbilang klasik, namun bisa dijadikan cara alternatif untuk membuat steak di rumah. Caranya adalah dengan membumbui daging dengan garam dan merica secara merata. Selanjutnya, daging steak akan dipanggang di atas wajan hingga kematangannya sempurna

Kategori
Cooking

Memasak Steak dengan Cara yang Mewah

Tips Memasak Steak dengan Cara yang Mewah, Bisa Coba di Rumah!

Memasak Steak dengan Cara yang Mewah – Memasak steak di rumah ala hidangan mewah dari restoran terbilang cukup mudah. Kamu bisa membuat steak sesuai seleramu mulai dari rasa sampai tingkat kematangannya. Steak merupakan salah satu jenis menu berbahan potongan daging sapi yang diolah dengan cara dipanggang.

Biasanya steak menggunakan berbagai pilihan bahan makanan sebagai pelengkap. Selain itu, kematangan dan teknik pengolahan steak juga menjadi hal yang diperhatikan selama proses pengolahan. Untuk kamu yang penasaran apa saja tips Daftar IDNPlay Tanpa Rekening mengolah steak mewah di rumah, berikut daftarnya.

Sous vide

Teknik pengolahan yang satu ini mungkin tampak berbeda. Hal ini karena memang daging steak telah dibumbui dengan menggunakan aneka rempah. Setelah itu, daging akan dimasukkan ke dalam plastik khusus dan dimasak di dalam air dengan temperatur yang cukup rendah.

Butter steak

Dari namanya mungkin terdengar gurih, namun begitulah sensasi rasa yang dihasilkan dari menu ini. Daging steak akan diletakkan pada wajan yang tidak menggunakan tambahan minyak sama sekali. Selanjutnya, mentega dan bawang akan ditambahkan pada saat steak telah berubah warna menjadi kecokelatan.

Reverse sear

Teknik pengolahan daging steak yang satu ini menggunakan aluminium foil sebagai bahannya. Nantinya daging steak yang telah dibumbui akan dibalur dengan aneka bumbu.

Selanjutnya, olahan daging tersebut akan dibungkus dengan menggunakan aluminium foil dan didiamkan selama sepuluh menit. Selanjutnya, pengovenan akan dilakukan selama satu jam dengan menggunakan suhu sekitar 275 derajat fahrenheit. 

After burner

Cara memanggang steak yang satu ini mungkin terbilang paling klasik, namun bukan berarti tak bisa dicoba. Langkah yang dilakukan adalah dengan menggunakan arang selama proses pemanggangan. Besi panggangan pun akan diletakkan pada bagian atasnya.

Pan fry

Teknik yang satu ini juga terbilang klasik, namun bisa dijadikan cara alternatif untuk membuat steak di rumah. Caranya adalah dengan membumbui daging dengan garam dan merica secara merata. Selanjutnya, daging steak akan dipanggang di atas wajan hingga kematangannya sempurna.

Nah, beraneka tips di atas dapat dijadikan referensi teknik memanggang steak secara mewah yang bisa kamu praktikan di rumah. Sangat mudah, bukan?