Kategori
Cooking

Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat – Telur adalah sebuah zigot yang dihasilkan melalui fertilisasi dari sel telur yang berfungsi memelihara dan menjaga embrio.

Telur-telur reptilia dan burung biasanya diselimuti oleh kerak pelindung, yang memiliki Pori-pori agar hewan yang belum lahir tersebut dapat bernafas.Telur merupakan salah satu sumber protein yang kerap dikonsumsi saat diet.

Telur juga banyak dipilih karena tinggi serat dan rendah kalori. Meskipun termasuk makanan bernutrisi, tetapi telur juga bisa jadi lebih sehat. Simak beberapa cara idn poker open card asia memasak telur yang sehat berikut ini.

1. Pilih jenis telur yang lebih sehat
is it safe to eat raw eggs2 57a1a3c1acc290cef38ee9096b5fd037 - Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Terdapat beberapa jenis telur yang dijual di supermarket, khususnya telur ayam. Hal ini bergantung pada pakan ayam

Kamu bisa memilih telur organik, telur vegetarian, telur ayam bebas, hingga telur tanpa kandang. Sebelum membeli, sebaiknya baca informasi gizi yang tercantum di kemasannya.

2. Gunakan minyak yang tepat
olive oil fried eggs 6277 mn 044 horiz 6ac53089b175146fb1cffe6a166569f6 - Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Supaya lebih sehat, sebaiknya gunakan minyak jenis tertentu. Minyak terbaik untuk membuat masakan jadi lebih sehat adalah minyak yang tetap stabil, meski berada di suhu panas.

Kamu bisa memilih minyak zaitun, minyak alpukat, atau minyak biji bunga matahari. Jenis minyak tersebut bisa kamu temukan di toko online atau supermarket.

3. Olah dengan cara direbus
hard cooked eggs dc535fecc56e2d54884fa2a06dfb4152 - Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Hindari menggoreng telur karena bisa menambah kalori. Sebaiknya rebus telur setengah matang. Jika kamu kurang suka dengan telur setengah matang, cukup atur tingkat kematangannya sesuai selera.

4. Campur dengan sayuran
dinner omelet 480277 hero 01 84a5af20b08440598a2b5b662f2e5cbe 0af02f399bb663a76c1f8631017cb3a1 - Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Supaya gak bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, di sarankan mencampurnya dengan sayuran. Cara ini bisa membuat telur buatanmu memiliki serat dan vitamin. Kamu bisa menambahkan bayam, kol, paprika, atau sayuran favoritmu.

5. Jangan terlalu lama di  masak
maxresdefault 8 e5b78c37edfbede8e2dd909f54bce4b4 - Tips Memasak Telur yang Sehat untuk Diet & Rasanya Tetap Nikmat

Hindari memasak telur terlalu lama. Sebab semakin lama di masak, maka bisa meningkatkan kolesterol di dalam telur. Jika ingin matang sempurna, cukup masak selama lima menit untuk telur goreng dan 10 menit untuk telur rebus.

Jadi, sekarang sudah paham, kan bagaimana cara memasak telur yang sehat? Semoga bisa membantumu dalam menyiapkan menu-menu sehat ya. Selamat mencoba!

Kategori
Cooking

Ide Kreatif Memasak Telur

Coba Yuk, Ide Kreatif Memasak Telur dari Berbagai Negara di Dunia!

Ide Kreatif Memasak Telur – Telur merupakan bahan dasar yang mudah untuk diolah beragam jenis makanan. Telur bisa dibuat matang, setengah matang, digoreng, atau direbus. Telur juga salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh dan banyak disukai oleh anak-anak.

Di Indonesia, telur banyak diolah menjadi makanan yang enak dan lezat, salah satunya dengan cara digoreng. Nah, buat kamu yang bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, coba yuk ide Poker IDNPlay Deposit OVO masakan telur dari berbagai macam negara berikut ini. Dijamin nagih deh!

Datemaki – Jepang

Berbentuk unik, datemaki adalah salah satu olahan telur khas Jepang yang cukup populer. Makanan ini biasanya dihidangkan saat perayaan tahun baru. Bentuknya yang menyerupai buku yang digulung adalah lambang kesuksesan bagi orang Jepang.

Bahan utama pembuatan datemaki ialah telur dan daging ikan. Untuk membuatnya semakin lezat, orang Jepang juga menambahkan sedikit madu, mirin, kecap asin, dan sake ke dalam adonannya.

Tokneneng – Filipina

Tokneneng adalah street food yang banyak ditemukan di Filipina. Makanan ini dibuat dengan cara membalut telur rebus dengan adonan berwarna oranye yang terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, lada hitam, paprika bubuk, dan sedikit garam.

Biasanya, para penjual kaki lima yang menjual makanan ini akan menyajikannya dengan ditusuk-tusuk menyerupai sate. Makanan ini terdiri dari dua jenis yang berbeda, ada yang terbuat dari telur ayam dan telur puyuh.

Shakshuka – Israel

Makanan khas Israel ini begitu terkenal di negaranya. Selain karena tampilannya yang cantik dan menggoda, shakshuka juga memiliki rasa yang sangat lezat.

Makanan ini dibuat dengan cara memasak telur dengan saos tomat, paprika, dan ketumbar dalam satu wajah anti lengket. Sensasi pedas dan gurih akan memenuhi lidahmu ketika menyantap makanan yang satu ini. Shakshuka akan lebih nikmat dinikmati selagi panas.

Gyeran jangjorim – Korea Selatan

Nama makanan yang satu ini mungkin cukup asing di telinga, karena tak begitu sering disebutkan dalam adegan yang ada di drama Korea. Makanan ini dibuat dengan merebus telur ayam sampai matang, lalu direndam dengan kuah kecap asin yang telah diberikan bumbu seperti bawang putih, cabai merah, biji wijen, madu, dan sedikit air.

Selain menggunakan telur ayam, orang Korea Selatan juga sering menggantinya dengan telur puyuh. Maknyus deh rasanya!

Scotch egg – Inggris

Sekilas, tampilan dari olahan telur khas Inggris ini mirip dengan bakso isi telur ala Indonesia. Namun, rasa dan bahan yang digunakan sangat berbeda lho.

Scotch egg terbuat dari telur rebus matang yang dibalut dengan adonan sosis dan dibungkus kembali menggunakan tepung roti lalu digoreng. Selain digoreng, scotch egg juga dapat dimasak dengan cara dipanggang.

Deviled egg – Italia

Terlihat cantik, olahan telur asal Italia ini memang sangat menggoda untuk dicoba. Olahan telur yang satu ini dibuat dengan memotong satu buah telur menjadi dua. Lalu, bagian kuningnya akan dilumatkan dan dicampur dengan mustard, lada, garam, dan mayones.

Setelah tercampur, bagian kuning telur ini akan diletakan kembali ke dalam putih telurnya dengan menggunakan cetakan krim sehingga tampilannya jadi lebih cantik. Deviled eggs, sangat cocok dihidangkan saat sarapan, lho.

Itu tadi berbagai macam ide kreatif memasak telur dari berbagai negara. Terlihat lezat dan menggugah selera bukan? Coba yuk!